Site web : au-fourneau-magique.fr
Source : https://www.au-fourneau-magique.fr/des-idees-pour-cuire-les-pois-chiches/
Faites frire les oignons et l'ail dans l'huile d'olive, puis ajoutez les pois chiches avec des épinards, du chou frisé ou du chou de Milan et laissez les légumes se flétrir à feu moyen. Saupoudrer abondamment de parmesan râpé, de zeste et de jus de citron, de sel et de poivre.
Néanmoins, cela reste aussi un bon plat pour impressionner vos invités quand l'occasion se présente. Il s'agit d'un plat qui se sert à chaud, donc il réchauffe en hiver. À la base, les pommes de terre constituent l'ingrédient principal. Ainsi, inutile de se demander s'il s'agit bien d'un plat qui va satisfaire vos gourmands.